EXPANDIENDO HORIZONTES: PALACIOS Y SU COMPROMISO CON EL FUTURO

Expandiendo horizontes: Palacios y su compromiso con el futuro

En el contexto de un planeta que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una compañía arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un osado objetivo de crecimiento. La meta es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un aument

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La seducción de los sabores ahumados en platos sin carne

Adentrarse en el planeta vegetariano es mucho más que una decisión dietética; es abrazar una aventura gastronómica que asegura no solo deleite sensorial sino más bien también un encontronazo positivo en nuestra salud y el entorno. La cocina sin carne ha evolucionado de ser una simple opción alternativa a transformarse en una protagonista por

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